カフェテリアスタイルの手作りコンフォートフード
ウェスタン・デベロップメント・ミュージアム内に位置するブームタウン・カフェでは、朝食とランチのためのシンプルで手作りのコンフォートフードを提供しています。ダイナーはカフェテリアスタイルのセットアップでカウンターで注文し、ボリューム満点の料理が迅速に提供されます。メニューには、日替わりスペシャルやボリューム満点のスープ、評判の良いバイソンバーガーなど、馴染みのあるクラシック料理が揃っています。趣のあるリラックスした雰囲気は、博物館の展示の合間に便利な休憩を提供します。