エッカーンフォルデでおすすめのレストラン20選

FischZeit - Die Fischbrötchen-Manufaktur（フィッシュ・ツァイト・ダイ・フィッシュブレッチェン・マニュファクチュール）は、ソフトな自家製バンズと厳選された魚を使った出来立てのフィッシュ・サンドイッチの専門店。魚のスープやその他の郷土料理とともに、クラシックなバージョンと独創的なバリエーションの両方がゲストから好評を得ている。海をイメージした明るいインテリアと、きめ細やかで心地よいサービスが、この地元の名物を楽しむための快適なスポットを作り出している。

イェーヴァー・シュテューブヒェン（Jever-Stüebchen）は、エッカーンフェルデ（Eckernförde）の旧市街にあるコンパクトなパブ・スタイルの店内で、ボリュームたっぷりのドイツの伝統料理を提供している。ジューシーなシュニッツェル、手際よく調理されたステーキ、フライドポテトや自家製ドレッシングをかけた新鮮なサラダなどの伝統的なサイドメニューが好評だ。賑やかでカジュアルな雰囲気の中、丁寧なサービスと肉料理中心のメニューが楽しめる。

レストラン・ミラルでは、地元の食材を使った季節の料理を中心にメニューを提供している。オーナーシェフがキッチンとダイニングルームに常駐し、パーソナルでプロフェッショナルな雰囲気を醸し出している。厳選された音楽、港の眺め、そして料理もサービスも量より質を重視するコンセプトが、ゲストの評判を呼んでいる。

港の先端に位置するMehrfischでは、海を眺めながらシーフード中心のカジュアルな食事を楽しめる。メニューには魚料理のほか、フランムクーヘンやベジタリアン・メニューもあり、ビールやノンアルコール・ドリンクも充実している。船の形をしたバーや遊び心のある看板など、海をイメージした内装が、活気あるカジュアルな雰囲気を醸し出している。カウンターで注文し、屋内でも屋外でもくつろげる。