ア・コルーニャ県でおすすめのバー20選

ガイオ・レストランテは、サンティアゴにあるミシュラン選出のレストランで、質の高い魚介類に焦点を当てた丁寧に作られたペルー・ガリシア融合料理を提供しています。料理は、生の調理法から焼き上げたクラシック、洗練されたデザートまで、繊細な味のバランスと技術を強調しています。現代的な一室の空間にはオープンキッチンがあり、チームの協調した作業が目の前で展開され、丁寧で知識豊富なサービスと考慮されたワインの提案が加わります。

ペティスコス・ド・カルデアルでは、ボリューム満点の肉料理からトルティージャやポテト料理まで、幅広いスペイン風タパスや小皿料理を提供しており、評判の良いワインリストも揃っています。バーは常に賑わっており、屋内と屋根付きテラスの両方で活気ある雰囲気を楽しめます。スタッフは attentive で、料理の説明も丁寧に行い、英語でのサポートも快適に行っています。

旧市街に位置するアントロス・ピンチョス・エ・ヴィーニョスは、活気あるカウンターに多彩なピンチョスが並ぶ伝統的なガリシア風酒場の雰囲気を提供しています。ゲストはディスプレイから自由に選び、スタッフは飲み物や熱い料理を落ち着いて効率的に提供します。冷たいおつまみの他に、キッチンでは調理された特製料理も提供され、特にザンブリーニャがレビューでよく取り上げられています。

ラ・エスコンディータは、小さなダイニングルームとテラスを持つ親密なレストランで、シンプルでスタイリッシュな装飾が施されています。キッチンでは、高品質な食材をグリルで調理することに重点を置いており、特にマグロ、タラ、ホタテ、タコなどの海鮮や厳選された肉料理、野菜料理が楽しめます。細やかなサービスと厳選されたワインリストが、食事体験をより一層引き立てます。

デアベハスは、クラシックなスペインのタパスやシンプルで満足感のある料理を楽しむためのリラックスした雰囲気を提供しています。ゲストは、サクサクのイカ、クロケット、タコス、パタタス・ブラバス、軽いミックスサラダ、そしてトレスレチェスケーキなどのデザートを特に好んでいます。気配りの行き届いたスタッフが、小さなテーブルから大きなグループまで、急かされることなく対応してくれます。

サンタ・クララ・デスタパでは、新鮮な海鮮を強調したモダンスペイン料理を提供しています。クロケットから本マグロ、クリーミーなシーフードリゾットまで多彩なメニューが揃っています。活気あるダイニングルームは多くの地元客を惹きつけ、迅速で気配りのあるサービスと、特に注目すべきトリハを含む美味しいデザートが満足のいく食事体験を提供します。

1936年から続くコルーニャの老舗、ラ・ボンビージャは、カウンターや外で楽しむクラシックなスペインのタパスを専門としています。トルティージャ、クロケッタ、チョリソ、ハモンなどの手作りの一口料理が人気で、しばしばワインと一緒に楽しむことができます。地元の人々が集う賑やかな雰囲気が、本物の地域体験を生み出しています。

ア・タベルナ・ド・ビスポでは、伝統的な定番料理とよりクリエイティブな小皿料理を提供するクラシックなタパス体験が楽しめます。ダイナーはバーやテーブルに座り、マリネしたイワシなどの豊富なバイトサイズの料理から選ぶことができます。酒場が忙しい時でもサービスは効率的で気配りが行き届いており、賑やかでカジュアルな雰囲気が本物の魅力を引き立てています。