フェロルでおすすめの地中海料理

ガベイラは、季節の食材、ジビエ、海鮮に焦点を当てた洗練されたスペイン料理を提供するミシュラン選出のレストランです。 dinersはアラカルトメニュー、テイスティングメニュー、創作オフメニューから選ぶことができ、ロブスターサルピコンや鳩などの特製料理がしばしば強調されます。プロフェッショナルで細やかなサービスと豊富なワインリストが、ゆったりとした静かな優雅なダイニング体験をサポートします。

旧市街にあるメソン・オ・カラベルは、ガリシア風シーフードとタパスの専門店で、タコ、貝、イワシ、コロッケなど、新鮮な食材を使った料理が味わえる。ホストがメニューとアルバリーニョや地方の赤ワインなど地元のワインを案内してくれる。活気がありながらも居心地のよい雰囲気で、デザートやハウス・リキュールまで家庭料理風。