エス・プホルス（バレアレス諸島）でおすすめのレストラン20選

エス・プホルスの中心部にあるミシュラン選定のレストラン、カサニタ・カンティーナ・イ・ペスカドは、クリエイティブなタッチで調理された新鮮な魚介類に重点を置いている。複数の魚料理コースや、タラのクリーム煮などの名物料理が味わえるテイスティング・メニューが好評だ。食事中のどんな問題にも気の利いたプロフェッショナルなスタッフが対応してくれる。

ラ・カヴァ・フォルメンテーラは、エス・プジョルスの海辺で地中海料理を提供しており、風味豊かなパエリア、新鮮なシーフード、ボリュームたっぷりの料理で知られている。海の景色を眺めながら、ニンニクとオリーブオイルのパンや自家製リキュールなど、気の利いたサービスが楽しめる。きめ細やかで効率的なサービスが、ビーチサイドのリラックスした雰囲気を引き立てている。

カサ・カルメンは、エス・プホルス中心部の活気ある歩行者天国で、スペイン風の料理を提供している。よく準備されたパエリア、トルティーヤ、ハンバーガー、小皿料理、そして歴史的なペストリーのルーツにつながる朝食メニューが好評だ。店の雰囲気は居心地がよく、しばしば混雑している。

Restaurante S'Avaraderoは、海辺に面したレストランで、上質の肉料理と新鮮な魚介類を楽しむことができる。フィレンツェ風ステーキや和牛など、熟練の技で調理された肉料理で知られるほか、イベリコ豚の生ハム、魚のスープ、スズキの塩焼きなども味わえる。海を見渡せるテラス席と、きめ細やかで効率的なサービスが、心地よくリラックスしたダイニング体験を演出する。

カフェ・ミランダはエス・プホルスの海岸沿いに位置し、ビーチの景色とリラックスした、考え抜かれたデザインの空間を提供しています。キッチンは地中海の風味に焦点を当てており、幅広いタパス、魚料理、そして有名なカタルーニャ風クリームデザートを取り揃えています。ゲストは、よく準備された夏らしい料理や豊富な朝食オプションを高く評価しています。気配りの行き届いた、親しみやすいサービスとゆったりとしたペースが、気楽な魅力を引き立てています。

レストラン グラン イベリコは、風味豊かなハモンや柔らかいグリルカットを含むイベリアのシャルキュトリーと地元産の肉を専門としています。ゲストは、サンドイッチ、クロケット、食材の質を引き立てる盛り合わせなど、シンプルでよく調理された料理を楽しむことができます。心地よい内部の庭と、気配りの行き届いた温かいスタッフが、リラックスしたアイランドダイニング体験を提供します。