ラ・レスティンガでおすすめのレストラン

アモーレ・ミオでは、薄皮のピザ、パスタ、新鮮なサラダなど、クラシックなイタリアン・コンフォート・フードを提供している。毎日仕込む自家製ピッツァ生地は、その風味と食感で定評がある。心地よいテラスと快適な屋内ダイニングルーム、そしてきめ細やかで親切なサービスが好評だ。

Restaurante Casa Juanは、レスティンガ村で新鮮な地元の魚介類にこだわったカナリア諸島の創作料理を提供している。マグロのタルタル、様々なスタイルで調理されたワフー、伝統的なポテトとモホを添えた魚のグリルなど、自家製パンや地元産チーズを使った料理が人気だ。最近リニューアルされた内装と、清潔で整然とした店内も魅力で、行き届いたプロフェッショナルなサービスがそれをさらに引き立てている。

ラ・ヴィエハ・パンドルガは、新鮮な地元の魚介類とカナリア風料理のボリュームで知られる活気あふれるスポット。オープンキッチンからは、グリルチーズ、スープライス、ミックスフィッシュの盛り合わせなどのボリュームたっぷりの料理や、サクサクのフライ、自家製デザートなどが運ばれてくる。テラス席は満席になることが多く、待ち時間が発生することもあるが、サービスは整理整頓され、迅速で心地よい。

バー・マル・デ・ラス・カルマスでは、海辺のリラックスした雰囲気の中、カナリア料理を楽しむことができる。メニューには、グリルチーズ、ツナサラダ、しわくちゃポテトのモホ添えといった地元の名物料理や、近海で獲れた新鮮な貝類が並ぶ。料理はボリューム満点で、サービスも手際がよく居心地がいいと評判だ。