インタラクティブなグリルで楽しむ思慮深いスペイン料理
ボデギータ・ラ・チャルカでは、繊細に調理されたタラやコロッケ、エビサラダ、マグロのタルタルなど、スペイン料理を丁寧に提供しています。客は個別のホットグリドルで好みの肉を焼くことができ、食事にインタラクティブな要素を加えています。コンパクトながら厳選されたワインリストと、気配りの行き届いた親しみやすいサービスが、肩ひじ張らない雰囲気の中での体験を完成させます。自家製のデザート、チーズケーキやヨーグルトを使った創作デザートが満足のいく締めくくりを提供します。