職人技のピッツァとイタリア風小皿料理
ビアンコは、軽くてきめ細かい生地と厳選されたトッピングを使った職人技のピザを専門としており、4種のチーズのようなクラシックなものから、より独創的な組み合わせまで幅広い。パタタス・ブラバスやブラータ風ステーキ・タルタルなどの前菜がメニューを引き立てる。厨房ではヴィーガンフレンドリーなオプションなどリクエストに応えてくれ、簡潔なワインリストは質の高いセレクションに重点を置いている。きめ細やかで思いやりのあるサービスが、このレストランでの体験を完璧なものにしてくれる。