カタルーニャ州でおすすめのヘルシー20選

バルセロナ・サンツ近くにあるバイオ・ベントウは、オーガニック食材を使った家庭的な料理を提供する居心地の良いヴィーガンカフェです。日替わりのメニューには、色とりどりのサラダやボリューム満点の穀物料理、グルテンフリーのオプション、アボカドトーストのようなシンプルな朝食が含まれています。ゲストは、メニューを丁寧に説明してくれる温かいスタッフや、食事にもテイクアウトにも適した魅力的で手入れの行き届いた空間を評価しています。

グリーンショットは、ベジタリアン料理と新鮮なジュースを提供する小さくてモダンなお店です。ゲストは、コールドプレスのミックスフルーツと野菜ジュースや、キッシュや高品質のパンを使ったサンドイッチなどの軽食を特に評価しています。カフェは清潔で居心地が良く、活気ある地域の中で、気配りのあるフレンドリーなサービスが特徴です。

個性的な古い建物の中にあるデビシ・バー・ド・ヴァンは、厳選されたワインやポートワインと、気の利いた小皿料理とのペアリングを専門としている。ゲストの間では、知識豊富なスタッフがオーダーメイドのおすすめ料理や特注のチーズボードを提供してくれると評判だ。厨房はプレゼンテーションに細心の注意を払い、グルテンフリーの人にも多くの料理を合わせることができる。