独創的なシェフ主導のダイニングを楽しめるエクレクティックな空間
エル・ポジョ・ロケロでは、シェフが手がける創造的で市場からインスパイアされた料理を提供し、新鮮な野菜や考え抜かれた肉料理、評判の良いデザートを強調しています。ゲストはしばしば、キッチンに料理の進行を任せることを楽しみ、小さくても興味深いワインのセレクションと共に楽しむことができます。改装された工業スペースにユニークでロフトのような装飾が施されたこのレストランは、カジュアルでややボヘミアンな雰囲気と、細やかで温かいサービスを融合させています。