イル＝ド＝フランス地域圏でおすすめのバスク料理

オ・バスクはマレ地区にあるクラシックなパリのビストロで、バスク風のフランス料理を強調しています。黒板メニューには、仔牛のシチューやジビエ料理、丁寧に調理されたフォアグラや甘味腺など、ボリューム満点の地域料理が並びます。親密なダイニングルーム、ゆったりとしたテーブル配置、メニューに対する丁寧な案内が、快適で慌てない食事体験を提供します。

シェ・グラディーヌ・サン・ジェルマンでは、賑やかでカジュアルな雰囲気の中で、ボリューム満点のフランス料理とバスク風料理を提供しています。豊富な皿は、リッチなトッピングを施した焼きジャガイモを中心に、鴨料理やシャルキュトリー、クラシックなビストロ肉料理が並びます。地元の人々に人気があり、混雑時にはテーブルを待つこともあります。気配りの行き届いたスタッフとシンプルなワインセレクションが、食事体験をさらに引き立てます。