テイスティングメニューのあるモダンビストロダイニング
ヒスピは、丁寧に構成された料理と季節のメニューを提供するモダンビストロスタイルの料理を楽しめるお店です。ダイナーたちは、バランスの取れたテイスティングメニュー、クラシックなサンデーロースト、ベーコンで包まれたデーツなどの独創的な小皿料理、そしてハニカムアイスクリームのようなデザートを称賛しています。ソムリエによる思慮深いワインペアリングが料理を引き立てます。気配りの行き届いた知識豊富なサービスと温かみのあるダイニングルームが、心地よい体験を提供します。