ダーラム駅周辺でおすすめのイギリス料理

コースは、洗練された味わいと考え抜かれたプレゼンテーションを強調したモダンなテイスティングメニューを提供するミシュラン選出のレストランです。遊び心のあるチーズと玉ねぎのコースや、クリスピーなハリバットなど、馴染みのあるアイデアに対する創造的なアプローチが見られます。コンパクトなダイニングルームはリラックスした雰囲気ながらも洗練されており、気配りの行き届いた知識豊富なサービスと、絶妙なワインペアリングが支えています。