ロンドン（イングランド）でおすすめのコンテンポラリー20選

ハンブル・グレープ フリートストリートは、厳選されたワインショップとレストランを組み合わせたお店で、国際的なラベルを含む豊富なワインをグラスやボトルで提供しています。ゲストは、モダンなヨーロッパ料理、チーズ、シャルキュトリーと共に、さまざまな品種を探求するための丁寧なガイダンスを楽しむことができます。キャンドルの灯りがともる部分的にカーテンで仕切られたダイニングルームは、居心地の良い親密な雰囲気を醸し出しています。気配りの行き届いた温かいスタッフが、リラックスしたゆったりとした体験を提供します。

スプリングレストランは、サマセットハウスの優雅な環境で洗練された季節感あふれるヨーロッパ風料理を提供するミシュラン選出のレストランです。スズキや手作りパスタ、丁寧に調理された肉料理など、バランスの取れた風味と考え抜かれた技術が際立つ料理が楽しめます。タルトやケーキなどのクラシックなデザートも用意されています。細やかでプロフェッショナルなサービスと厳選されたワインが、洗練されたダイニング体験を提供します。

キャラバン エクスマウスマーケットでは、朝食と夕食の両方にぴったりな、創造的で世界的にインスパイアされたメニューを提供しています。微妙なスパイスを効かせたパンフライドシーバスや、ボリューム満点のベジタリアンプレートなど、新鮮な食材とバランスの取れたフレーバーが際立つ料理が楽しめます。賑やかなストリートサイドの雰囲気と、快適な屋内席、気配りの行き届いたスタッフが、楽しくリラックスしたダイニング体験を演出します。

ノーブル・ロット・ソーホーは、ボルドーなどのクラシックな地域を案内するスタッフと共に、充実したワインリストを備えた本格的なワインプログラムを展開しています。キッチンでは、丁寧に調理された肉料理やクリーミーなリゾットを含むモダンなヨーロッパ料理を提供しています。親密で薄暗い部屋はロマンチックでクラブのような雰囲気を醸し出し、配慮の行き届いたサービスがリラックスした心地よい体験を提供します。

レヴァンレストランペッカムでは、創造的で丁寧に構成された料理を提供するモダンヨーロッパ料理を楽しめます。肉食者向けとベジタリアン向けのテイスティング形式があり、ペッカムライの近くにある親密でカジュアルなダイニングルームはリラックスした雰囲気を醸し出しています。豊富な自然派ワインと低介入ワインのリストは、知識豊富なスタッフによってガイドされ、メニューの進行に合わせた思慮深いペアリングが楽しめます。

ワン・ムーアゲート・プレイスは、シティの中心に位置する控えめなクラブスタイルのレストランで、会計士協会の建物内にあります。ゲストは、テーブル間にゆとりがあり、飲み物や会話に適したエリアを備えたリラックスしたラウンジのような雰囲気を楽しんでいます。効率的で親しみやすいサービスと丁寧に準備された料理が、ビジネスランチやプライベートイベントに人気の選択肢となっています。

ミノーは、温かみのある近所の雰囲気の中でモダンなヨーロッパ料理を提供する小さくスタイリッシュなレストランです。ムール貝、豚バラ、シュニッツェル、ラムなどの料理は丁寧に調理され、よく味付けされたサイドディッシュと組み合わせられます。前面のテラスと、気配りの行き届いたサービスが、リラックスした楽しいダイニング体験を演出します。

ストレーサム・キッチンは、ボリュームのあるグリル肉やしっかりと味付けされた料理を専門とし、シェアプレートから繊細に調理されたスズキまで幅広く提供しています。ゲストは、たっぷりとしたポーション、心配りのある付け合わせ、リッチなチョコレートブラウニーなどの満足のいくデザートを高く評価しています。気配りのある温かいサービスが、リラックスした楽しいダイニング体験を提供します。

ブリクストンの屋台から始まり、いまはフィッツロヴィアに。オーナーシェフのアデジョケ・バカレ氏は、英国で初めてミシュランの星を得た黒人女性シェフです。西アフリカの家庭の味を土台に、緻密なスパイスと丁寧なソースで素材を静かに引き立てる。テラコッタ色の落ち着いたダイニングで、星付きながら家庭的な温かさの残る一軒です。

ロスカー・レストランは、落ち着いたリラックスした雰囲気と豪華に装飾されたインテリアを持つ洗練されたホテルダイニングを提供しています。キッチンでは、フィッシュ＆チップスのようなクラシックなコンフォートプレートから、キヌアや黒鱈のような軽めのオプションまで、よく仕上げられた料理を提供し、考え抜かれたカクテルも楽しめます。ゲストは、細やかで配慮の行き届いたサービスと、ゆったりとしたアフタヌーンティーにも適したエレガントな設定を高く評価しています。

リックス・ダイニング・ルームは、手作り料理と厳選された食材で知られる南ロンドンの親密なビストロです。頻繁に変わる季節のメニューは、ヨーロッパの影響を取り入れ、チップスとグレイビーを添えたステーキや新鮮な貝類などがハイライトです。小さく活気のあるダイニングルームと見えるキッチンが魅力的な雰囲気を作り出し、気配りの行き届いた親しみやすいサービスが加わります。

カルーハ・カレイは、創造的なドリンクと幅広いスピリッツやフレーバープロファイルをカバーした豊富なメニューで知られるスタイリッシュなカクテルバーです。バーテンダーは思慮深いガイダンスを提供し、クラシックカクテルとオリジナルのシグネチャーを両方とも用意しています。ムーディな照明、エクレクティックな装飾、選び抜かれた音楽が親密で居心地の良い雰囲気を作り出しています。ワードローブスタイルのドアを通ってアクセスできる隠れたバックバーは、遊び心のあるスピークイージーの雰囲気を加えています。