洗練されたホテルダイニングとクラシックなヨーロッパの味
ダーウィン・ルームでは、丁寧に調理された肉料理や海鮮料理、季節の付け合わせを取り入れたクラシックなヨーロッパスタイルの料理を提供しています。優しくスパイスの効いた鶏レバーやブラッドプディングなどの前菜から、風味と盛り付けが際立つラム、サーモン、スズキなどのメイン料理へと進みます。ダイニングルームはプライバシーを考慮して配置されており、生ピアノの音楽が心地よい雰囲気を演出します。気配りのある明るいサービスが、リラックスしたゆったりとした体験を提供します。