パースシャーでおすすめのイギリス料理

ジョン・アンド・フェルナンダズ・レストランでは、ブラックプディングを添えたホタテや季節のスープ、丁寧に調理されたラム肉や鹿肉など、洗練されたスコットランド風の料理を提供しています。料理は風味と細部にこだわって盛り付けられ、手作りのデザートや自家製スイーツが添えられています。親密なダイニングルームは特別な occasion にぴったりで、サービスは気配りが行き届き、気取らない雰囲気の中で、食事全体にわたって心配りが感じられます。