洗練されたコースタル・スコティッシュダイニング
クレイグ・ミラー @ 16 ウエストエンドは、ミシュランに選ばれたレストランで、慎重に調理されたシーフードと季節の食材に焦点を当てた現代的なスコットランド料理を提供しています。軽やかなチーズスフレ、繊細に調理されたタラやヒラメなどの料理は、バランスの取れた風味と考え抜かれた食感を際立たせています。ゲストは広々とした海の景色に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみ、丁寧でプロフェッショナルなサービスがリラックスした洗練された体験をサポートします。