ウェールズでおすすめのコンテンポラリー

イニシャー・レストラン・アンド・ルームズは、ミシュラン二つ星のレストランで、活気ある音楽に満ちたダイニングルームで、野心的で拡張されたテイスティングメニューを提供しています。ゲストはカウンター席からキッチンの様子を見ながら、シェフが洗練された食材と大胆なグローバルなフレーバーを使った小皿料理の長い進行を準備する様子を楽しむことができます。ラムリブからタイ風の料理まで、さまざまな料理が楽しめます。メニューの各段階に合わせたワインセレクションも慎重に考慮され、ガイド付きで提供されます。