プッリャ州でおすすめのベーカリー20選

パニフィーチョ・パルンボは、バーリ風フォカッチャやパンツェロッティ、ミックスサラダや惣菜など、塩味と甘味の両方の名物料理を提供する賑やかなアプーリアのベーカリー。ペストリー、クロワッサン、職人技が光るパネトーネなどの季節の焼き菓子も豊富に並び、この地方の伝統的なパン作りを紹介している。タラッリやデザートはテイクアウトも可能で、丁寧なスタッフが快適で効率的な来店をサポートしてくれる。

ボリュームたっぷりのサンドイッチと、家族経営の肉屋から仕入れる上質な肉に重点を置く。地元の業者から仕入れた新鮮な食材と、独創的なスペシャルメニューが魅力的だ。フレンドリーで気配りの行き届いたチームと、集まりに最適なフードトラック・サービスも好評だ。