プッリャ州でおすすめのペルー料理

オキナワシは、新鮮な魚とバランスの取れた独特の風味に重点を置き、日本とペルーの料理の伝統を融合させている。セビーチェや寿司などの料理は、素材の良さと調理法の丁寧さに定評がある。親しみやすい空間と、丁寧で知識豊富なスタッフが、このフュージョン料理のスタイルを探求するためのリラックスした環境を作り出している。