カパッチョ・パエストゥムでおすすめのレストラン

Caffe' Centraleでは、アンティパストや地元産チーズ、ボリュームたっぷりの肉料理やピッツァなど、チレントにちなんだ伝統的な料理を提供している。モッツァレラチーズ、生ハム、野菜など、地元の食材を生かした家庭料理を、自家製パンとともにお楽しみください。パエストゥム平野を見下ろす村の広場に位置し、きめ細やかなサービスとリラックスした歓迎ムードを提供している。

ファットリア・カヴァッロでは、手入れの行き届いた菜園や家畜を眺めながら、緑豊かな田園地帯にある素朴な農家ダイニングを楽しめる。自家製の生肉、チーズ、カヴァテッリなどの生パスタ、伝統的なラグーなど、素材にこだわった料理を提供している。家族連れや犬連れにも適したくつろいだ雰囲気と、思いやりのあるきめ細かなサービスが好評だ。近くのファーム・ショップでは、自家製のヤギ乳アイスクリームやハーブの食後酒が楽しめる。