カンパニア州、ミシュラン二つ星でおすすめのレストラン

ジョージ・レストランは、グランドホテル・パーカーズの最上階に位置するミシュラン二つ星のレストランで、ナポリ湾を一望できます。キッチンでは、アンティパストから洗練されたデザートまで、ナポリ料理の現代的な解釈を丁寧に構成されたテイスティングメニューで提供しています。思慮深いワインセレクションと、行き届いたペースのサービスが、洗練されたダイニング体験を完成させます。

ピアッツェッタ・ミルーはミシュラン2ツ星を獲得したレストランで、独創的なテイスティング・メニューでコンテンポラリー・カンパニア料理を堪能できる。洗練されたテクニックと心のこもったプレゼンテーションに焦点を当て、コースごとにシークレットメニューがゲストを案内する。伝統的な郷土の味をミニマルでモダンなスタイルで蘇らせた料理は、五感を刺激する。アットホームな雰囲気の中、きめ細やかで熱心なサービスが、このレストランの特徴的な料理コンセプトをさらに際立たせている。