イタリアでおすすめのクレープ20選

ビエッラ中心部の静かな中庭にたたずむクレープリー・ブル・ノワールは、小さな村のビストロを思わせるフランス風の店構え。メニューは、地元産と海外産の食材をミックスし、丁寧に調理された香ばしいクレープと甘いクレープが中心。心地よいパティオ、センスよく飾られた店内、行き届いた効率的なサービスが好評だ。

クレペリア・ミケランジェロは、注文を受けてから鉄板で調理する、甘くて香ばしい出来立てのクレープとピアディーネの専門店。軽くて風味豊かな生地とたっぷりの具材、そして丁寧な調理が好評だ。リソルジメント広場近くのこぢんまりとしたカジュアルな店内は、バチカン市国の近くという便利な立地でありながら、きめ細やかで心のこもったサービスを提供している。

ボンボクレープ・ジャルディーニ・ナクソスは、作りたての甘いクレープと風味豊かなクレープの専門店。ワッフル、アイスクリーム・サンデー、コーヒー、カクテルもあり、デザートにも軽食にも使える万能スポットだ。きめ細かなサービスとゆったりとしたBGMが、気軽で深夜に親しみやすい雰囲気を演出している。

フェッラーラの歴史的中心地に位置するイル・コルティレ - クレープリー・シャンパネリーは、厳選された装飾と音楽で居心地の良いレトロなフランス風の雰囲気を醸し出しています。キッチンでは、さまざまな生地と具材を使った甘いクレープと savory クレープを注文に応じて調理し、自家製デザートも提供しています。メニューを引き立てるワイン、シャンパン、クラフトビールのセレクションがあり、スタッフは丁寧で心温まるサービスを提供します。