ボローニャ（エミリア＝ロマーニャ州）でおすすめのベトナム料理

フラテッリ・ベトナムでは、ハノイ出身のシェフが手がける本格的なベトナム料理を提供しています。軽やかで香り高い料理は、層のある味わいが特徴です。新鮮なハーブや調味料と共に提供される名物フォーは、繊細に調理された春巻きとともに高く評価されています。小さくカジュアルなダイニングルームは清潔で居心地が良く、気配りの行き届いたスタッフが温かい雰囲気を演出しています。