ピラミデ駅周辺でおすすめのピザ

この小さな立ち飲みピッツェリアは、有機穀物を使用した軽やかで長時間発酵させた生地の職人技によるピッツァ・アル・タリオを専門としています。トッピングには、乾燥肉といちじくやズッキーニの花など、質の高い食材と創造的な組み合わせが使われています。スローフードに認定されており、温かみのある家族経営の雰囲気と細やかなサービスを提供しています。

トラットリア・ペリッリは、テスタッチョにある歴史的なローマのトラットリアで、伝統的な地元料理と素朴な雰囲気で知られています。キッチンでは、カチョ・エ・ペペ、アマトリチャーナ、ラム肉などのクラシックな料理と、アーティチョークやプンタレッレなどの季節の野菜に焦点を当てています。気配りの行き届いたスタッフ、ボリューム満点の料理、賑やかでしばしば混雑するダイニングルームが、エネルギッシュで本格的な雰囲気を生み出しています。