ラツィオ州でおすすめの洋菓子

ビスコッティフィチオ・イノチェンティは、トラステヴェレにある歴史的な家族経営のベーカリーで、ヴィンテージオーブンで焼かれた伝統的なイタリアのビスケットで知られています。控えめで昔ながらの店構えは、クッキーや小さなケーキ、タルトが並ぶ棚に通じており、日中には新しいトレイが次々と登場します。香ばしい香りとクラシックな味わいは、ローマのペストリー作りの昔の時代を思い起こさせます。