ラ・スペツィア県（リグーリア州）でおすすめのレストラン

アグリツーリズモ・アグリ・アンティチ・サポリでは、のどかな田園風景の中で、伝統的なイタリア田舎料理をお楽しみいただけます。肉とチーズをミックスした前菜から、自家製ラビオリ、肉のグリルまで、農家風の料理をたっぷりとお召し上がりいただけます。ゆったりとした座席と行き届いたサービスが、リラックスした快適なダイニングを演出する。

オステリア・ディ・レダルカでは、家族チームによってオープンキッチンで調理された季節の陸と海の料理を提供しています。新鮮な魚料理が豊富で、カリッと揚げた料理から柑橘類を使った生の前菜、さらにはナスのパルメザンや自家製パスタといったクラシックなレシピまで楽しめます。落ち着いた雰囲気の中、考え抜かれたインテリアの室内と夏の夕方にぴったりの心地よい屋外エリアがあります。細やかなサービスと地元の生産者に焦点を当てたワインリストが、素晴らしい体験を完成させます。

リストランテ・ランミラグリオでは、洗練された海をテーマに、明るく丁寧に手入れされたダイニングルームが、エレガントな船のように2層に広がっている。厨房では、アンチョビなどの新鮮な魚介類を、素材の質にこだわって調理しています。きめ細やかで洗練されたサービスとボリュームたっぷりの料理が、リラックスしながらも洗練されたダイニング体験をお約束します。

チンクエ・テッレ国立公園に位置するコッレ・デル・テレグラフォは、丘のテラスからのパノラマの海の景色を提供します。キッチンでは、シーフードと肉を使った伝統的なリグリア料理に焦点を当て、多くの料理が自家製で提供されます。ゲストは、タラのラビオリやマリネしたアンチョビなどの特製料理と、丁寧で礼儀正しいサービスを高く評価しています。

アンティカ・オスタリア・セコンドイニは、ラ・スペツィアの丘の上にある家族経営のレストランで、伝統的なイタリア料理と静かでロマンチックな雰囲気で知られています。ゲストは、風味豊かな自家製パスタや、アサリのタリオリーニ、揚げアンチョビなどの新鮮なシーフード料理、そして多彩でよく準備された前菜を高く評価しています。温かく迎えてくれるスタッフは、パスタやペストなどのクラシックに焦点を当てた実践的な料理教室も提供しており、没入型の料理体験を完成させています。