イエージ（マルケ州）でおすすめのピザ

セッティモ・シエロでは、ボリュームたっぷりの伝統的なイタリア料理を、本場の味にこだわって提供している。客層は地元の人が多く、堅苦しくない近所の雰囲気が漂い、リラックスしたダイニング・ルームは活気に満ちている。気配り上手なスタッフの多くは英語が堪能で、メニューを案内してくれる。濃厚なクレマ・ディ・マスカルポーネのデザートは、多くの来店客が特に挙げるハイライトだ。

メゾメトロ・ジェシは、一度に何種類もの味を組み合わせることができる、クラシックな円形または1メートル単位で提供されるピザを専門としている。軽めのクラスト、ピッツァブレッドスティックの前菜、別窯で丁寧に焼かれたグルテンフリーのメニューが好評だ。アレルギーに配慮したスタッフの気配りや、屋内やパティオでのくつろぎのひとときも魅力だ。