マルケ州でおすすめの南イタリア料理

リストランテ ペコラ ネーラでは、カリッとしたアスコラーナオリーブや様々なアロスティチーニなど、テラマーノの特産料理に特化したメニューを提供しています。料理は丁寧に盛り付けられ、リッチなパスタ料理などにはトリュフのアクセントが加えられています。小さなダイニングルームは居心地の良い雰囲気を醸し出し、気配りの行き届いたスタッフがゲストを歓迎の一品や独特の地域の風味へと導きます。

オステリア・ダル・フォスコは、居心地の良いレトロな雰囲気の中で、クラシックなイタリアンオステリア料理を提供しています。キッチンでは、ケバブ、子牛のステーキ、カツレツなどの満足感のある肉料理に加え、 cured meats や地元の特産品などのシンプルな前菜が楽しめます。気配りの行き届いた親しみやすいサービスと、地元の人々に愛されるダイニングルームが、リラックスした親しみやすい雰囲気を作り出しています。