シチリア州でおすすめのビストロ

ダッラ・テッラ・ビストロでは、パンや新鮮なサラダから魚料理やベジタリアン料理まで、地元のオーガニック食材を使ったシンプルで丁寧なシチリア料理や軽食を提供している。アボカドや柑橘類、アーモンドを使ったグラニータが人気。手入れの行き届いた小さな庭と、気配りの行き届いた陽気なスタッフが、ヴェンディカーリ地区で落ち着いたくつろぎのひとときを提供している。

トトゥは、シャビーシックな内装のリラックスしたビストロ・スタイルで、シチリアの味と親しみやすいクラシックなメニューを提供している。シーフードの軽い天ぷらやベジタリアン料理から、ステーキ、ハンバーガー、伝統的なカンノーリまで、新鮮でよく調理された料理が味わえる。季節のフルーツを使ったグラニータや自家製デザートは、甘いひとときを演出してくれる。気配り上手なスタッフが地元の名物料理を案内し、歓迎ムードを盛り上げてくれる。

タオルミーナの旧市街にある小さな家族経営の店、タベルナ・ドン・ニーノでは、シチリアとイタリアの定番料理を提供し、特に手作りのパスタに重点を置いています。コンパクトなメニューは、地元のピスタチオを使った料理や地域のワイン、クラシックなアペリティフを組み合わせた質の高い食材を強調しています。素朴な屋外テーブルとシンプルな屋内ダイニングエリアが、心地よく、気取らない雰囲気を作り出し、丁寧で温かいサービスがそれを引き立てています。

リッキオズ・バーでは、新鮮なシーフードと風味豊かなパスタを中心に、ボリュームたっぷりの伝統的なシチリア料理を提供している。厨房ではグルテンフリーのメニューも用意されており、新鮮なグルテンフリーのパスタは、セリアック病患者にも非セリアック病患者にも喜ばれている。家庭的な雰囲気、気配りのできるスタッフ、そして特に犬連れ歓迎のポリシーが、リラックスした心地よいダイニング体験を生み出している。

アルコ・ロッソはタオルミーナの中心にある小さなワインバーで、新鮮な食材と丁寧に作られたブルスケッタが評判です。ゲストは多様なトッピングや、異なるフレーバーを組み合わせて自分好みのプレートを作るオプションを高く評価しています。ホストが選んだ地元の赤ワインはアンティパストとよく合います。雰囲気は親密でカジュアル、屋外席も利用可能です。