モディカでおすすめの南イタリア料理

リコッタ＆コーはモディカのメイン通りにあるカジュアルなオステリアで、新鮮な熱々のリコッタを中心とした素朴なシチリア料理で知られている。地元の特産品を使ったミックス・アンティパスト、パスタ・アッラ・ノルマやポーク・ラグーなどのボリュームのあるパスタ料理、カンノーリなどの定番デザートが楽しめる。屋外席とカフェ風のくつろいだ雰囲気の店内では、スタッフが分量や選び方を丁寧に教えてくれる。