トラーパニでおすすめの南イタリア料理

エノテカ・オスティナティ・トラーパニは、旧市街にあるシチリアのワインハウスを改装したもので、アーチ型の石造りの天井が特徴。バーでは、季節の軽食に合わせた地元産のワインを専門に扱っており、丁寧に調理されたコールドカットやブルスケッテから、上質な食材を際立たせた小皿料理まで揃っている。気配りの行き届いたスタッフが、ワインを提案し、食事の好みにも配慮してくれる。