カステル・サン・ジミニャーノでおすすめのレストラン

リストランテ・トレ・アルキでは、じっくりと煮込まれた肉やジビエ、手作りのボリューム満点なパスタなど、本格的なトスカーナ料理を堪能できます。地元の cured meats やチーズ、スキアッチャータの前菜から始まり、ウサギのアッラ・ヴェルナッチャやリッチなペポーソなどの料理が続き、ミルフィーユやセミフレッドといったクラシックなデザートで締めくくります。ダイニングルームは快適で、気配りの行き届いたスタッフと知識豊富なソムリエが、地域のワインとのマッチングをサポートします。