鯖石駅周辺でおすすめのレストラン20選

夜景を一望できる落ち着いた店内で、コースをお箸で味わえてうれしいです。地元の素材が丁寧に活かされていて、前菜からメインまで流れが気持ちいいです。りんごの冷たいスープや長芋のポタージュは、舌触りと香りが心地よくて印象に残ります。真鯛のポワレや県産豚のソテーは火入れが絶妙で、表面の食感と旨みのバランスが素敵です。デザートのりんごのアイスまで余韻が続き、日本酒をワイングラスでいただくのも楽しいです。きびきびとした接客でこちらのタイミングをそっと汲んでくれて、朝食の品ぞろえも満足感がありました。

店内は落ち着いた空気で、ゆっくり食事が楽しめます。大鰐の食材を生かした料理がそろっていて、選ぶのが楽しいです。とくに鍋焼きうどんは、大鰐レトロポークの塩麹漬けや大鰐温泉もやし、肉厚なしいたけが合わさって旨みが広がります。うどんのつゆはまろやかな塩の旨みで、ほっとする味わいです。りんごのコンポートや小さなおかずも丁寧で、ビーツの色合いがきれいでした。スタッフさんの気づかいが細やかで、急ぎの時にもスムーズに対応してくれて助かりました。