大街道駅周辺でおすすめのネパール料理

お店に入るとスパイスの香りが広がり、奥の窓際の席に案内されてワクワクしました。骨付きマトンがごろっと入ったスープカレーは、生姜の爽やかさとしっかりした辛味がクセになります。主食のチャパティはふんわり甘みがあり、日本のパンとは違う軽さでカレーによく合います。タンドールで焼いたチキンやポーク、マトンの盛り合わせは炭火の香ばしさが最高でした。濃厚なマンゴーラッシーはとろりとしていて、スパイスの後味を優しくまとめてくれます。レジ横の食材コーナーではシェフが料理に合うスパイスを選んでくれたので、家で試す楽しみも増えました。