伊勢崎市でおすすめのペルー料理

ペルーの味を身近に楽しめる雰囲気で、ワクワクします。ロモサルタードは香りがよく、親しみやすい牛肉と野菜の炒め物です。ご飯とフライドポテトも一皿にまとまっていて、満足感があります。牛ハツのアンティクーチョやチチャモラーダも良くて、クローブやシナモンの香りが心地よいです。スタッフはペルーの方で、日本語の案内もあるので初めてでも戸惑いません。写真が載ったメニューやお店の裏手の駐車スペースもあって、使い勝手がいいです。

ペルー料理が初めてでも、ここは安心して楽しめるお店です。セビーチェは魚介が豊富で、柑橘の香りとハーブがきいてさっぱりとした仕上がりです。パスタは平打ち麺にじゃがいもとチーズのコクのあるソースがよく絡み、添えられた牛肉と玉ねぎとトマトの炒めものも相性ばっちりです。牛ハツの串、ハチノス、砂肝は、それぞれの食感の違いが楽しくて満足です。紫色のトウモロコシの飲みものは、濃い味わいで氷と一緒に飲むとすっきりします。全体的に味のバランスがよく、ラテンの雰囲気も感じられて幸せな気分になります。