山陽須磨駅周辺でおすすめのレストラン20選

花巻寿司は、玉子焼き、穴子、海老、椎茸、三つ葉が入った大きな花巻寿司や、穴子の箱寿司、穴子胡瓜の細巻寿司の盛り合わせが特徴です。味付けも良く、ボリュームも満足感のある一品です。特に穴子と胡瓜の細巻は具材が豊富で、子パンダとも似ています。箸を使うこともできますが、巻寿司は手で掴んで食べることもでき、食事のスピードにも合わせやすいです。

小さめの店内ですが、居心地がよくゆったり過ごせます。圧力のかかった釜でゆでたうどんは弾力があり、つるっと気持ちよくすすれます。ぶっかけには大根おろしや生姜、レモン、ねぎ、ごまが乗り、魚型のトマトかまぼこもさりげなく可愛いです。鶏天は胸肉なのにしっとりやわらかく、衣はサクサクで噛むほど旨みが広がります。須磨のりで包んだおにぎりはお米の香りが生きていて、梅か明太子を選べて昆布の佃煮ともよく合います。うどんや定食に加えてオイスターバーの一面もあり、ドリンクも面白くてワクワクします。