養父市でおすすめのレストラン20選

山のレストラン C'sは、ハチ北スキー場のふもとに位置し、本格的な石窯で焼かれるピザが魅力のお店です。リニューアル後のモダンな店内とオシャレなテラス席が、賑わっています。薄手のパリパリタイプの生地に、トロトロのチーズや新鮮なトッピングが絶品で、ピザ好きにとっては見逃せない一品です。スキーやスノーボードの合間にぜひ訪れてみたい、心温まる場所です。

道の駅但馬楽座に位置するやぶ牧場は、地元の名産である但馬牛を心ゆくまで楽しめるレストランです。しっかりとしたステーキハウスの雰囲気を持ちながらも、道の駅の心地よさが漂います。看板メニューの牛炙りとろ卵丼は、柔らかさと風味豊かな味わいが絶品。丁寧な接客とともに、お腹も心も満たされるひと時を提供してくれるでしょう。

レストランブーケは、美しいガラス張りの空間で地元の但馬牛を使用した絶品の肉料理が楽しめるレストランです。アンティークな雰囲気を醸し出す店内では、時折生演奏も行われ、訪れる度に新しい発見があります。また、外の眺めを楽しみながら食事をすることができ、特にテラスからの星空と山並みの眺望は圧巻です。地元のお客様に愛されているこのレストランで、特別なひとときをお過ごしください。

カタシマ 本店は、地元の人々に愛されるケーキとスイーツの名店です。パイ生地に和菓子を組み合わせた独創的なケーキや、ナッツの風味が効いたロールケーキなど、多彩なスイーツが楽しめます。訪れるたびに新しい発見がある工夫を凝らしたスイーツが魅力。甘さ控えめでスッキリとした味わいが、リピーターを引き寄せる理由です。

養父市の羽渕精肉店の2階に位置するピークス カフェは、落ち着いた雰囲気の中で絶品の肉料理が楽しめる隠れ家的なカフェです。特にビーフシチューは、じっくりと煮込まれたホロホロのビーフがたっぷりと使用されており、ビーフ好きにはたまらない一品です。また、ボリューム満点のハンバーガーも肉の旨味を存分に味わえ、贅沢な一時を過ごせます。店内ではリラックスしながら、こだわりの一杯を堪能するのもおすすめです。

中華料理 香蘭は、地元で親しまれる大衆中華料理店です。豊富なメニューと家庭的な雰囲気が魅力で、ひと皿のボリュームがたっぷりあるので大人数での食事にも最適です。定番の春巻きや餃子はもちろん、エビチリや焼き飯など、どれも優しい味付けで、どんどん食が進みます。店主が一人で腕を振るう自慢の料理は、何度でも訪れたくなる家庭的な味わいです。

肉と野菜と魚の料理たけうちは、養父市の隠れ家的なお店で、和と洋の魅力を絶妙に融合させた料理が堪能できます。ハンバーグや魚料理、炊き合わせなど、どの料理も丁寧に仕上げられており、その味わいはまさにプロの仕事。シェフのこだわりと、厳選された食材によって生み出されるお吸い物や料理は、心も体も満たされる品々です。地域の人々から愛され、高級料亭の味が日常的に楽しめる、特別な一軒です。

リストランテ フクイは、和風の素材を活かしたイタリアンを楽しめる隠れ家的なレストランです。シェフのこだわりが詰まった料理は、和の素材を用いつつも本格的なイタリアンの味わいを提供します。自然豊かな立地に佇むこの店内では、ゆったりとした雰囲気の中、豊かな味わいの料理を堪能できます。魅力的な料理と温かいサービスが心に残ると評判で、訪れる人々に素晴らしい食体験を提供しています。

Cafe de Manmaは、但馬地方の地野菜や但馬牛を使用し、季節の味を楽しめる洋食レストランです。地元のオーガニック野菜を使い、料理はすべて手作りの温かみを持ち、ビオワインやクラフトビールも楽しめる。リラックスした雰囲気の中で美味しいお料理を味わえる場所です。

幸鮨は、新鮮な寿司ネタと心地よい雰囲気が楽しめる人気の寿司店です。特に赤だしや小鉢が絶品と評判で、地元の寿司ファンに愛されています。店内はカウンター席が中心で、職人の腕前が目の前で楽しめるのも魅力です。訪れるたびに、豊富なネタとともに、丁寧なサービスを提供してくれること間違いなし。

高中そばは兵庫県養父市に位置し、静かな山あいの風情ある場所に佇む手作り蕎麦の名店です。地元の名水とそば粉を使用し、ふんわり香る懐かしさを楽しめる一杯は、まさに心温まる味わい。特に蕎麦とともに楽しむ手作りの赤飯のおにぎりや新鮮な野菜の天ぷらは、地元の風土を感じる素朴な美味しさです。

ごはんや 但馬長寿の郷レストランでは、日本海の新鮮な海の幸と地元の但馬牛を楽しむことができます。豊富な干物と絶品の炭火焼きが味わえ、多彩な小鉢が並ぶ和膳セットでは、特に野菜の炊き合わせが評判です。広々とした店内の雰囲気の中で、地元産の食材を活かした料理を堪能でき、四季折々のメニューも魅力。場所は少々分かりにくいですが、それを超える満足感が得られること間違いなしです。

道の駅但馬楽座は、温泉施設や宿泊施設を備えた一大リゾート的な道の駅です。訪れるたびに新しい発見があり、特に、地元の名産品を楽しめる飲食店舗が充実しており、地元で採れたはちみつや名物の軽食など、地域ならではの味覚が楽しめます。一息つきたい方にも、観光を楽しみたい方にも最適なスポットです。

創作料理 中村屋は、地元の有名な湯葉を使用した絶品料理が楽しめるお店です。古民家を改装した落ち着いた雰囲気の店内で、心温まるおもてなしと共に、湯葉を中心とした美味しい料理を堪能できます。素材の良さを最大限に活かした創作料理により、訪れる人々を魅了しています。