えびの市でおすすめのレストラン20選

農場直営のお店なので、安心してお肉を楽しめます。坂元牛は成長促進剤や抗生物質を使っていないそうで、口当たりがとても優しいです。サーロインや希少部位は脂が甘く、塩だけで十分に旨味が広がります。ふっくらした地元のお米にお肉をワンバウンドさせる瞬間がたまりません。コースはテンポよく提供され、スタッフの丁寧な対応も心地いいです。〆の生姜アイスの最中までぺろりと完食できる満足度抜群のお店です。

美味しくいただきました、またよろしく

田んぼに囲まれた一軒家の和カフェで、庭を眺めながら落ち着いて過ごせます。畳敷きの広間はやさしい光が入って、和のしつらえがとても素敵です。その日の献立が用意されていて、小鉢が多めでどれも手仕事を感じます。魚のソテーや真鯛のムニエルは火加減がよく、お肉の煮込みもコクがあって満足でした。デザートは自家製で、カシスチョコのアイスやすもものシャーベットがすごく美味しいです。昔ながらの暖炉や古い雑貨もかわいくて、のどかな雰囲気をたっぷり楽しめました。