魚沼市でおすすめのレストラン20選

田舎の家に遊びに来たような落ち着く雰囲気で、座敷には囲炉裏もあってくつろげます。静かでBGMがなく、山里の景色を眺めながらのんびりできます。野草料理が中心で、天ぷらはいろいろな種類がサクッとしていて、よもぎ塩がよく合います。その日の料理にはニジマスの刺身や自家製こんにゃくもあり、一品ずつ香りや食感が楽しいです。野草のお茶はクセが少なくて飲みやすく、体がほっとします。魚沼産こしひかりのご飯もおいしく、そばやうどんと合わせて満足できました。

ランチで訪れると、店内は活気があってわくわくします。看板の麻婆麺は麻婆と麺が別々に出てきて、好みで合わせられるのが楽しいです。コクのあるあっさりスープと熱々の麻婆餡の組み合わせがクセになるおいしさでした。麻婆をごはんにかけるとまた違う旨みが広がり、思わずレンゲが止まりません。辛さを選べるので、辛い物好きも初心者も安心して楽しめます。坦々麺や杏仁豆腐も満足感が高く、どの皿も丁寧に作られていると感じました。

美味しくて家族共々食べ過ぎました。又予約します。