港区でおすすめのバーベキュー

ここで肉会を主催したら、幹事の株が急上昇しそうなお店。 2016年12月にオープンしたお店。 麻布十番と白金高輪の中間地点、「二の橋」の信号付近にあります。お店はビルの2階ですが、看板や薪のオブジェから雰囲気の良さが滲み出ていたので入ってみました。 店内はとても広く、テーブルとテーブルが贅沢なほど離れているため隣の会話が気にならず非常に快適空間。数カ所にテレビが設置されているので料理の待ち時間も苦になりません。 店内の中央付近には大型の燻製器が鎮座しており、低温で13時間燻製したお肉を12時間かけて熟成させお客さんに提供しているのだそう。 ●DCバーガー（1200円、税込み） 料理が到着する少し前に5種類のソースが運ばれます。種類によってはアメリカから取り寄せているものもあるとか。 料理が登場、ハンバーガー、サラダ、フライドポテト、ピクルスがワンプレートで着皿しました。これにワンドリンクが付いて1200円は非常にお得かと。 ボリューミーな150gのハンバーグの上にチーズ、ディナーでも提供しているホロホロの食感のブリスケット（牛の胸肉）、飴色になるまで丁寧に火入れされた玉ねぎ。パテの下にはレタスが敷かれています。 事前に運ばれたソースを付けずに食べたらとても美味しくて、ほぼソースを使わずに完食しました。 本場のBBQと日本のBBQとの違いや調理方法、ディナーメニューの紹介などお忙しい中、丁寧に説明してくれた店員さんなどサービスも素晴らしいです。

駅からすぐで、川沿いの景色がひらけていて気持ちいいです。貸切で使えて、音響機材やマイクもあってイベントが盛り上がります。お肉は牛や鶏、豚、ハンバーグ、チョリソーまでそろっていて、どれも満足できます。焼き方は自分たちでもできるし、スタッフさんにお任せもできて安心です。サラダや前菜に加えて、特製カレーもするする食べられて美味しいです。テーブルの配置を自由に変えられて、人数が多くてもゆったり過ごせます。