「One more sparrow mill」という名前のベーカリーです。ブルーハウスに納品しているため、品質の高さは保証されています。特にノアズ・ガーリックというガーリックベーグルは人気で、オニオンクリームチーズとガーリックソーセージがたっぷりと入っています。しっとりとしたクリーミーな食感も魅力です。さらに、キム・ヨンヒョンベーカリーのエレガンスケーキも絶品で、カマンベールチーズをコーティングしたチョコレート風味のケーキは濃厚で美味しいです。全体的に綺麗で整然とした雰囲気で、スタッフも勤勉です。スタッフが厳選したブルーハウス向けのパンは、別にマークされているため安心して楽しむことができます。