済州でおすすめの冷麺20選

カヤミルミョンドェジクッパプは、済州市中心部に位置する国밥とミルミョンの専門店で、済州産の豚骨を使用した深く濃厚なスープで有名です。さまざまな国밥メニューとともにミルミョンを提供し、済州の住民と観光客の両方に愛されています。

金岳ムチャンジ冷麺は、済州特別自治道済州市翰林邑に位置する冷麺専門店で、済州産の食材をふんだんに使用した料理を提供しています。地元の新鮮な食材を活かした冷麺は、済州の風味を存分に楽しめる一品です。

イマンカプは済州特別自治道の済州市南光路に位置する北朝鮮料理専門店で、正統な平壌冷麺やさまざまな北朝鮮料理を提供しています。地元の人々と観光客の両方に特別な美食体験を提供します。

オクランミョンオクは、済州特別自治道済州市調川邑に位置する白翎島風そば冷麺専門店で、済州で独特な冷麺の味を体験できる場所です。伝統的な黄海道風冷麺の特徴をよく生かし、そばの風味と冷たいスープの調和を感じることができます。

公平屋は済州特別自治道済州市ノヒョンドンに位置する平壌冷麺専門店で、自家製の純そば麺と深い味わいのスープが特徴です。公建雅シェフが運営し、済州では珍しい本格平壌冷麺を提供しています。