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春川市西面に位置する将軍峰博士村の鶏カルビは、地元で愛される鶏カルビの名店です。風情ある田舎の家のような雰囲気の中で、ボリューム満点の鶏カルビを楽しむことができます。特に、幅広の春雨や餅、豊富な野菜とともに提供される鶏カルビは、柔らかくて旨味があり、家族連れにも人気です。