山地川周辺でおすすめのヘジャンクク

ミプン・ハングオーバー・キュア・スープは、済州島で有名な三大ヘジャングクのひとつで、ソウルでは珍しいレストラン。スープには、ソンジと肉がぎっしり詰まっており、赤唐辛子オイルの味付けは美味しく、バランスが取れています。調味料はリクエストに応じて取り除いてくれるので、自分好みの味わいを楽しむことができます。店内は風が心地よく、空席が多いので一度行ってみることをお勧めします。甘いキムチやご飯とよく合うピリ辛のヘジャンククがおいしい店です。

ウンフィ・ネ・ハングオーバー・キュア・スープは、済州島の地元の人々に愛されるヘジャンクク専門のお店です。牛肉、ソンジ、もやし、春雨などを使用した具材が一般的なヘジャンククは、ウンフィ本店の評判が高くやみつきになる味です。スープの見た目とは裏腹に、驚くほどあっさりとした味わいで、東京の店舗とは異なるメニューも楽しむことができます。是非、済州島の伝統的な味を堪能してみてください。