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豊川うなぎ村西山店は、西山の代表的なうなぎ焼き専門店で、新鮮で厚みのあるうなぎをきれいに処理して提供するお店です。特に、初めに焼かれたうなぎは早く焼き上がり、煙や匂いが少ないため、快適な食事を楽しむことができます。