飛騨牛を中心とした焼肉が楽しめる人気店であり、訪れる多くは観光客である。隣接する精肉店からの仕入れにより、リーズナブルな価格設定が可能になっている。待ち時間が長いことがありますが、その価値はあると評価されている。
郷土料理 みかどは、高山の伝統的な味を楽しめる心温まるお店です。特に飛騨牛と朴葉味噌の組み合わせは絶品で、口の中でとろける飛騨牛の旨みが広がります。訪れる度に、地元の素朴な料理を満喫できるのが魅力です。
寿々やは、高山観光で訪れる方々にとって欠かせない飛騨牛の名店です。特に飛騨牛を使用した料理が人気で、その中でも陶板焼きはシンプルながらも、秘伝のにんにく醤油が引き立てる絶品です。この上質な飛騨牛料理は忘れられない思い出となることでしょう。
