グルマンズいとうは、札幌で極上の焼肉が味わえる名店です。新鮮で冷凍を使用しないこだわりのお肉は、一口ごとに旨味が広がり、心地よい余韻を残します。落ち着いた高級感のある店内は、温かみのあるスタッフの対応も素晴らしいと評判です。常に予約でいっぱいの札幌屈指の人気焼肉店です。
舌とハラミ 肉猿は、焼肉を芸術の域にまで昇華させたお店として評判です。極上の牛タンとハラミ、そして新しい名物タレとんちゃんが自慢で、それらを濃厚な卵と共に楽しめます。店内はライブ感溢れる賑やかさで、1枚1枚に店主の熱意が込められた肉のショータイムが楽しめること間違いなし。焼肉好きにはたまらない体験が待っています。
すすきの駅近くに暖簾を掲げる「鮨処 有馬」では、四季折々の魚介を楽しむことが出来る。大将である有馬正隆氏が北海道産を中心とした食材を巧みな技法で捌き、極上の握りへと生まれ変わらせる。素材を余す事なく生かし切るのが有馬流であり、その味を楽しむために全国から美食家たちが足を伸ばしている。
炉ばた焼 ウタリは札幌で訪れる価値のある魅力的な炉端焼きの名店です。店内を囲むカウンター席から、臨場感あふれる調理風景を楽しむことができ、北海道産の新鮮な魚介や野菜を目の前で焼き上げるスタイルが人気です。また、一流の素材を活かしたお刺身や独自の日本酒「神威岬」が絶品で、和やかさと豪華さを兼ね備えた雰囲気の中で、心温まるひとときを過ごせます。
