名古屋でオススメを聞かれたら！

本格的な四川伝統火鍋を堪能

四川伝統火鍋 蜀漢は、本場中国の風味をそのままに日本で楽しめる火鍋専門店です。伝統的な中国のインテリアに囲まれ、異国情緒漂う店内で、数十種類の漢方を使用した濃厚で刺激的なスープを楽しめます。辛さの調節が可能な火鍋と、セルフスタイルで選べる豊富な具材が魅力です。心も体も温まりながら、彩り豊かな火鍋の世界を堪能できる一軒です。

名古屋で楽しむ美味しいジビエ料理

ポロ助は、名古屋で希少なジビエ料理を提供する隠れ家的なお店です。ビルの2階に位置し、炭火焼きを用いた焼き鳥や新鮮な鹿、ウサギ、キジなどのジビエが楽しめます。店内は囲炉裏を中心に落ち着いた雰囲気で、特に焼き鳥のチョウチンや囲炉裏で焼かれた猪の串焼きは絶品で、訪れる度に新たな味わいを発見できます。

新栄町から徒歩3分ほどの場所にあるイタリアンレストラン「トラットリア・リョウゴク」。大相撲の元力士である店主による、イタリアの家庭料理を味わえる。

伏見駅から徒歩6分ほどの場所にある中華料理店「茗圃」。香港の名店「福臨門」の味を引き継ぐ店主による、本格的な広東料理と飲茶を味わえる。

青魚好きに捧げる極上のひととき

産直さばと青魚 伏見あおいは、新鮮な長崎ハーブ鯖と青魚が楽しめる専門店です。鯖の概念を覆すほどの鮮度と脂の美味しさが特徴で、青魚の魅力を存分に堪能できます。特に炙り鯖刺しや究極の鯖煮は、その風味と食感の良さが絶品。心地よい雰囲気の中で、青魚と日本酒のペアリングを楽しみたい方におすすめです。

洗練された独創的なフランス料理の名店

ラ・ヴァガボンドは、訪れるたびに感動を与えてくれるミシュラン二つ星の名店です。繊細で創意工夫に溢れる料理の数々は、視覚でも楽しめる芸術品のよう。心地よい雰囲気の中、忘れられない美食体験が楽しめます。シェフ自らとの対話も特別なひとときを約束してくれるでしょう。