そうだ、鹿児島行こう 〜レストラン編〜

日本初の黒豚しゃぶしゃぶを堪能できる伝統の一軒

鹿児島天文館に1978年に創業し、黒豚しゃぶしゃぶの発祥地として知られています。特製スープを使用した黒豚しゃぶしゃぶは、ポン酢では味わえない深い旨みと風味が特徴です。日本全国の美食家も唸る、黒豚の奥深い味わいをぜひ体験してみてください。

濃い目のタレが好きな鰻好きにはたまらない店。食べ応えがありながらも、とろけるような食感の鰻を堪能することができる。口に入れれば、炭火の香りと鰻の脂の甘さが広がる。

リーズナブルに美味しい鰻を楽しむことができると評判のお店。甘すぎないタレがふっくら柔らかで、カリッと香ばしい鰻の美味しさを引き立たせる。付属の「肝吸い」は塩味ではなく、味噌仕立てと珍しい。

鹿児島の名産を味わえる創作居酒屋

家のじは、鹿児島の豊かな名産を幅広く楽しめる居酒屋で、特に首折れサバや地鶏などの新鮮な食材が魅力。内装はラウンジのようで、落ち着いた雰囲気が漂い、訪れる人々を温かく迎えてくれる。地酒の焼酎も豊富で、地元ならではの味わいを存分に堪能できる。料理はどれも丁寧に調理され、素材の味を引き立てる逸品が揃っている。

鳥刺しが美味しいと評判の人気居酒屋。鶏だけでなく、手作りの一品料理はボリューム満点でもリーズナブル。味よし、コストパフォーマンスよしと満足度の高い店。

鹿児島空港内に位置する、黒豚のメンチカツが人気の洋食屋。黒豚本来の赤身肉の美味しさを味わえるジューシーなメンチカツは絶品。

隠れ家的な絶品ジンギスカン

アカヤ成吉思汗店は、鹿児島で思わず何度も訪れたくなるジンギスカンの専門店です。臭みのないラム肉が自慢で、レアでも楽しめるほどの高品質。特にニンニクを利かせた特製タレが絶妙な味わいを引き立て、野菜と一緒に食べるとさらに美味しさが増します。

唐揚げが美味しいと評判のたこ焼き屋。唐揚げはニンニクと生姜の味がしっかりとついており、たこ焼きは濃厚で大ぶり。とにかくリーズナブルなので奄美大島に訪れる際はお試しあれ。

奄美大島の名物、鶏飯を堪能できる鶏料理専門店。鶏飯とは、丸鶏の出汁を掛けて食す奄美名物の出汁茶漬けのこと。奄美大島を訪れた際はぜひ立ち寄って欲しい。

極厚トンカツを味わうことができるお店。他店に比べて揚げ時間が長いため衣の色は濃く、ハードな食感。甘い香りが立つ衣としっかりとした肉の愛称は抜群。

昭和の居酒屋のような雰囲気の小料理屋。隠れ家的な雰囲気漂う店内は、ひとりでまったりと飲みながら美味しい料理を楽しむには最適。

天文館通に位置する、鹿児島県産の黒豚料理専門店

天文館通に位置する、鹿児島県産の黒豚料理専門店。黒豚を味わいたいならぜひ「黒福多」へ。しゃぶしゃぶやカツなど様々な料理を楽しむことができる。名物は衣が黒い、黒カツ。

絶品炭火焼きの薩摩地鶏を味わう

丸万元祖焼鳥は、天文館に位置し、薩摩地鶏を使用した名物のモモ焼きと鶏皮ポン酢が楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、薩摩地鶏のモモ焼きは、炭火の香ばしさと絶妙な噛み応えで、地鶏特有の肉の旨味が広がります。シンプルながらも丁寧に仕上げられた料理は、多くの常連客に支持されています。